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一般在建设冷库的时候都是在常温的条件下，但是在冷库设计完成之后开始使用，内部的设施就会处于低温环境中，这样就会造成冷库内部的设施出现较大的温差变化，这样就会导致冷库的设施出现形变，然后损坏冷库结构，所以冷库的结构应该合理的设计。

　　1.高温冷库：适合存放红酒、巧克力、药品、种子等。

　　2.中温冷库：适合存放冻结后食品的冷藏、新鲜水果蔬菜、花卉、茶叶等。

　　3.气调冷库：适合存放高价值、反季节销售的水果蔬菜等。

　　4.低温冷库：适合存放已速冻完成的猪牛羊肉、鱼、禽肉等。

　　5.速冻冷库：适合快速冻结水饺包子等面食、水产肉类等。

　　6.超低温冷库：适合存放金枪鱼、三文鱼等。