一、果蔬贮藏冷库的构造 1、现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六...
设计冷库的高度是多少?多层冷库应为3-4层,总高度不得超过20米。冷库的高度取决于植物的高度和使用的高度。为了避免在2.5米和3米之间浪费空间,这是合适的。通常,传统冷库的每层高度设计为约5m。事实上...
防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸...
我相信人们对保鲜型冷库并不陌生,但却不知保鲜型冷库设计安装前是需要做一些准备工作的。下面小编来简单说下保鲜型冷库设计安装如何做好进度安排! ①抢建和缓建,在施工进度安排上,如不宜在冬、雨季施工的部...
冷库用的时间长了后就会出现霉味,怎样除霉呢?下面给大家讲解三种方法,机械除霉、物理除霉和化学除霉。 一、机械除霉法 就是进行打扫和铲除生霉的部分,它也是和其他除霉法结合进行的。在机械除霉法...
保鲜冷库的应用在我们的生活中越来越广泛,主要用于保存各种水果和蔬菜,所以保鲜冷库在投入使用的过程中要注意这三个注意事项。 1、入库前的消毒处理 在水果放入保鲜冷库之前要对冷库进行消毒处理,消毒使用...